成果简介:
1.功能性调和谷物:主要原材料为糙米等。这款产品富含矿质元素、蛋白质、维生素、纤维素、抗氧化物质等,可以预防糖尿病、心脑血管疾病和代谢类疾病,具有抗氧化、衰老和清除自由基等功能。
2.糖尿病人可食用粮:主要原料为荞麦等,这款茶农富含B族维生素、锌和不饱和脂肪酸,可以调节糖类、脂肪类的代谢,对于糖尿病食用不产生大的影响。
3.调和高钙米:主要原材料为高钙大米等。这款产品富含Ca等矿质元素、维生素、纤维素等的全营养调和米,对于缺钙引起的症状具有显著效果,可以全面补充人体所需的营养成分,具有抗氧化、衰老和抗癌等功能。
4.全营养调和米:主要原材料为燕麦等,这款产品富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿质元素、纤维素、花青素等人体所需营养物质,可以全面补充人体所需的营养成分,具有缓解隐性饥饿、提高人体免疫力、抗氧化衰老、预防慢性疾病等功能。
研究团队:
金沙2004路线js5功能农业团队
金沙公主岭新时代农业产业研究院
吉林省功能农业工程研究中心
成果成熟度:
推广阶段
应用领域及市场前景:
功能性产品可用于亚健康消费者,也可用于特殊人群,市场前景广阔。
合作方式:
合作开发、技术入股、技术转让